08.08.12. Целью исследования была оценка влияния мультиконцептуальной диеты у пациентов с избыточным весом на параметры риска кардиометаболических заболеваний. Сорок четыре здоровых женщин и мужчин (от 50-73 лет, индекс массы тела 25-33, гликемия натощак ≤ 6,1 ммоль / л) принимали многофункциональную (активную) диету (МД) либо диету без «активных» компонентов (контрольная группа), в течении 4 недель с 4 неделями перерыва. МД включала в себя: блюда с низким гликемическим профилем, богатые антиоксидантами продукты, жирная рыба как источник длинноцепочечных омега-3 жирных кислот, вязких пищевых волокон, продукты с цельными ядрами сои и ячменя, миндаль, станолов и пробиотиков (Lactobacillus Plantarum Heal19/DSM15313).

Хотя целью исследования было улучшение метаболических маркеров без содействия на массу тела, незначительное снижение веса наблюдалось во всех группах (0,9-1,8 ± 0,2%, р <0,05). В контрольной группе не изменялись метаболические параметры. В группе МД отмечены значительные изменения в уровне общего уровня холестерина в крови (-26 ± 1% по сравнению с контролем, р <0,0001), ЛПНП (-34 ± 1%, р <0,0001), триглицеридов (-19 ± 3%, р = 0,0056), ЛПНП / ЛПВП (-27 ± 2%, р <0,0001), apoB/apoA1 (10 ± 2%, р <0,0001), HbA1c (-2 ± 0,4%, р = 0.0013), HS-CRP (-29 ± 9%, p = 0,0497) и систолического артериального давления (-8 ± 1%, p = 0,0123).  Риск сердечно-сосудистых заболеваний при оценке по Framingham снизился на 30 ± 4% (P <0,0001), а при оценке по Рейнольдс сократился на 35 ± 3% (P <0,0001).

http://www.medscape.com